조금 늦게 찾아온 봄의 첫물차

파카 만춘 坝卡 晚春 2023

파카(빠카)촌은 맹고진의 북쪽에 위치한 마을입니다.

북쪽과 동쪽은 빙도(冰岛), 남쪽은 동과(懂过),

서쪽은 경마현(耿马县)과 인접하여 있습니다.

해발고도는 1,600m, 연 평균기온 20℃, 강수량 1,800mm

빙도 다섯 마을과 동일한 기후조건을 갖추고 있습니다.

임창(临沧) 차구 맹고(勐库) 지역의 산지들은

해발고도의 수직차가 큰 난창강 유역에 위치합니다.

대부분의 차나무가 1960~80년대에 식재되어

유서 깊은 고다원(古茶园)으로서의 명성은 얻지 못했지만

마을의 가옥들 사이사이와, 마을 뒤쪽에 조성된 다원,

그리고 예전 소수민족들이 살았던 좀 더 깊은 숲속에

대수차급 차나무가 제법 분포되어 있습니다.

빙도와 마찬가지로 맹고 서반산(西半山)에 위치하고 있고,

생장환경이 우수한 덕분에 양질의 차엽이 생산됩니다.

차나무 품종 역시 맹고대엽종 계열입니다.

 '소빙도(小冰岛)'라는 별명을 얻은 산지인만큼

맛과 향에서 빙도와 상당히 유사한 특징을 보입니다.

임창차구에 속하는 특급산지의 보편적 특징인

시원한 탕질에 녹아든 단당류의 단맛이 느껴지고,

인후 쪽에 축적되는 여운은 상쾌한 인상을 남깁니다. 

2023년 봄시즌의 가뭄으로 첫물차의 발아가 늦어졌습니다.

예전에는 흔하게 보기 어려운 상황이었지만,

기후변화의 영향으로 요새 점점 늘어나는 추세입니다.

늦게 올라온 첫물차들은 같은 시기의 두물차와 비교했을때

맛과 향의 밀도에서 눈에 띄는 차이점을 보입니다.

이른 봄차는 아니지만 품질이 좋아 별도로 분류했습니다.

늦어진 봄차, '만춘(晚春)'으로 부르게 된 이유입니다.  

2024 얼리버드 마켓은

운남 현지에 파견 중인 베이징팀과 협조하여 

생산량과 제다 완성도가 확보된 순서대로

제품 라인업이 공개됩니다.

슈퍼 얼리버드 : 제품 업로드 후 10일간

1건 (60편) 한정, 4월 29일 23:59 종료

얼리버드 : 5월 31일 23:59 주문건까지

중국 물류업계 동향과 세관 사정에 따라

통관일정에 변동이 발생할 수 있습니다